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郷土料理百選

秋田・きりたんぽ鍋、熊本・馬刺し…郷土料理百選を決定
読売新聞
農林水産省は、各地に伝わる古里の味の中から「農山漁村の郷土料理百選」を決定した。 同省は今後、各料理にまつわる歴史や文化をパンフレットなどで発信し、地域活性 ...(続きを読む)


郷土が誇る料理百選 食通じ都市と交流/農水省が最終選考
日本農業新聞
食文化を通じた地域振興を進めようと農水省は18日、「農山漁村の郷土料理百選」最終審査を開き、都道府県別の郷土料理計99点と、御当地人気料理特選計23点を決め ...(続きを読む)


今日のマスコミ 12月19日
JanJan
株価を人為的にゆがめた形で、関係者は「企業倫理上も許されない」と指摘している】(読売) ●農林水産省は「農山漁村の郷土料理百選」を発表した。 ...(続きを読む)


北海道コイン
北海道新聞
同じく今日の朝刊に載っている「郷土料理百選」のジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼きをコインにしましょうか? それともファイターズ? みなさんなら何にしますか ...(続きを読む)



郷土料理百選
「農山漁村の郷土料理百選」人気投票 あなたの郷土料理を応援してください! まだ途中のようですが、ベスト100の第一位が山形の「芋煮」になっています。 でも、ちょっと違和感がありますね。 なんでかなぁと考えたのですが・・・。 ...(続きを読む)


農山漁村の郷土料理百選
農林水産省主催で『農山漁村の郷土料理百選』 なるものが選ばれた。 ざっと見る限りでは、どれも定番と思える料理がいくつも…。 全国あちこち旅をするのが好きな私からすると、確かにこれが選ばれるかなと言うものがいくつもあります。 ...(続きを読む)


「農山漁村の郷土料理百選」
また、郷土料理には、一人ひとりそれぞれの思い入れがあるので、選定委員会では、自分の一押しの郷土料理を最後の1品に加えて百選を完成させてもらいたい、との考えで、選定数を99品としたそうです。 奈良県は「柿の葉寿司」と「三輪そうめん」が選ばれ ...(続きを読む)


郷土料理百選
全国絶景百選に引き続き郷土料理百選ができたみたいです。 http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/02kekka02.html. 全国のトップ3は次の通り。 1位 山形 いも煮. 2位鹿児島 鶏飯. 3位秋田 きりたんぽ鍋. わが静岡のトップ3は… 1位桜えび料理 ...(続きを読む)



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